Уровень стресса и ожирение

Уровень стресса и ожирение

Попробуй Калорийку на Android:

  • Подписки —
  • Все —
  • Рецепты /
  • До и После /
  • Фитнес /
  • Разное /
  • Юмор /
  • Теория /
  • Красота и здоровье /
  • Конкурсы /
  • Продукты /
  • Психология /
  • Калорийка /
  • ЗОЖ /
  • Диеты /
  • Мотивация /
  • Видео /
  • Путешествия /
  • Мода /
  • Животные /
  • Картинки /
  • Дети /
  • Фото /
  • Кино, музыка, книги /
  • Образование /
  • Для мужчин /
  • Для женщин /
  • Технологии /
  • Спорт /

Стресс и ожирение Психология питания

Полные люди часто стрессированы, подвержены общей тревожности или депрессии вследствие нарушений пищевого поведения. А строгие диетические ограничения еще больше усиливают стресс и лишь усугубляют нарушения пищевого поведения. Так замыкается порочный круг.

Повышенный уровень стресса виновен и в случаях длительного набора большого веса за 6-15 лет. Но те, кто и до стресса имели лишний вес, набирают больше остальных.

Исследования Калифорнийского Университета однозначно подтверждают, что стресс способствует накоплению жира, особенно в области живота. Это явление обладает особенно выраженным характером у мужчин, а также худеньких женщин.

Система реагирования на стресс набором веса развилась у человека еще на ранних этапах эволюции. В Каменном веке это было очень полезно и важно для выживаемости. Но и поныне, когда человек испытывает стресс, в организме вырабатываются в повышенном количестве гормоны, стимулирующие активность энзима, который, в свою очередь, стимулирует запасание телесного жира. Шведские ученые, наблюдая за 50-летними мужчинами и женщинами, страдающими ожирением, подтвердили, что действие этого энзима направлено в первую очередь на живот и нижнюю часть груди (абдоминальную области), и в гораздо меньшей степени – на другие части тела.

Гормон кортизол играет важную роль в психологической адаптации к стрессу, но способствует накоплению жира.Исходный вес тоже имеет значение. Психологические исследования свидетельствуют, что женщины с лишним весом в целом лучше приспосабливаются к стрессу, чем худые. Единственный, пожалуй, медицинский аргумент в пользу лишнего веса!

Стресс может быть как отрицательным, так и положительным. Общеизвестны случаи ожирения высокой степени у видных политиков, знаменитых артистов, даже спортсменов. Мгновения славы, счастья, когда человек, казалось бы, в полном ладу с самим собой, – это тоже стресс, способный вызвать все вышеупомянутые нарушения и реакции.

Выводы? Традиционные. Устранять причины стресса либо менять угол зрения на проблемы, рационально питаться, двигаться, чтобы повысить устойчивость к стрессу.

kaloriyka.ru

Ожирение и стресс

Одной из причин стремительного развития болезненного ожирения, когда человек набирает десятки килограммов буквально в считанные месяцы, может явиться сильная психическая травма. При этом происходит травмирование гипоталамуса (мозгового центра, ведающего энергобалансом) и нарушается система контроля за механизмом голода и насыщения. Замечено, что похудение легче дается таким людям в более спокойные периоды, например, в отпуске.

Полные люди часто стрессированы и подвержены общей тревожности или депрессии вследствие нарушений пищевого поведения. А строгие диетические ограничения еще больше усиливают стресс и лишь усугубляют нарушения пищевого поведения. Так замыкается порочный круг.
Повышенный уровень стресса виновен и в случаях длительного набора большого веса за 6-15 лет. Но те, кто и до стресса имели лишний вес, набирают больше остальных.

Исследования Калифорнийского Университета однозначно подтверждают, что стресс способствует накоплению жира, особенно в области живота. Это явление особенно ярко выражено у мужчин, и у худеньких женщин. Система реагирования на стресс набором веса развилась у человека еще на ранних этапах эволюции. В Каменном веке это было очень полезно и важно для выживаемости. Но и поныне, когда человек испытывает стресс, в организме вырабатываются в повышенном количестве гормоны, стимулирующие активность энзима, который, в свою очередь, стимулирует запасание телесного жира. Шведские ученые, наблюдая за 50-летними мужчинами и женщинами, страдающими ожирением, подтвердили, что действие этого энзима направлено в первую очередь на живот и нижнюю часть груди (абдоминальную область), и в гораздо меньшей степени — на другие части тела.
Гормон кортизол играет важную роль в психологической адаптации к стрессу, но способствует накоплению жира. Исходный вес тоже имеет значение. Психологические исследования свидетельствуют, что женщины с лишним весом в целом лучше приспосабливаются к стрессу, чем худые. Единственный, пожалуй, медицинский аргумент в пользу лишнего веса!

Стресс может быть как отрицательным, так и положительным. Общеизвестны случаи ожирения высокой степени у видных политиков, знаменитых артистов, даже спортсменов. Мгновения славы, счастья, когда человек, казалось бы, в полном ладу с самим собой, — это тоже стресс, способный вызвать все вышеупомянутые нарушения и реакции.

Выводы? Устранять причины стресса либо менять угол зрения на проблемы, рационально питаться, двигаться, чтобы повысить устойчивость к стрессу.

На стресс умеренной силы реагирует «жором» большинство населения — и обладатели, и не обладатели лишнего веса. Однако люди, постоянно контролирующие свой вес на основе жестких диет, реагируют на стресс поеданием большего количества пищи, нежели те, кто вовсе не заботится о килограммах.

Неутешительно также, что держащим себя в строгой узде, а потом срывающимся в «нервный жор» людям труднее вернуться к разумному качеству и структуре питания, так что в результате каждого очередного витка жизненных стрессов они набирают все больше и больше веса.

По результатам опросов, 38% студентов в ответ на стресс едят меньше обычного, а 42% — больше. Среди последних больше переедают из-за стресса те, кто соблюдает строгую диету.

При стрессе люди не только перекусывают чаще обычного, но и в выборе продуктов тяготеют к сладостям с высоким содержанием жира (шоколад, жирное печенье и проч.), а также увеличивают потребление соленой пищи и хлеба. Студенты, указавшие при опросе, что под воздействием стресса едят меньше, на поверку увеличили свое потребление шоколада и сладостей.

Вне периодов стресса сохранение указанных пищевых предпочтений частенько сохраняется и входит в стойкую привычку. Так называемые атипичные симптомы депрессии (повышенный аппетит, особенно на сладкое, рост веса, сонливость) часты у людей, редко выходящих зимой из дома и испытывающих недостаток в естественном дневном освещении.

Эти симптомы могут переплетаться также с обычными депрессивными симптомами и чаще всего исчезают с наступлением весны. Исследования показали, что в случаях сезонной депрессии эффективна фототерапия (или люминотерапия): чтобы взбодриться и похудеть, надо просто чаще выходить на свежий воздух, под зимнее солнце, и по возможности активнее двигаться.

Эксперимент над 8-ю пациентами с зимней депрессией доказал, что недельный курс естественной фототерапии достоверно снижает тягу к сладкому и уравновешивает аппетит.

www.nadiete.ru

Стресс и ожирение: как разорвать порочный круг?

25 сентября 2012 17:00

Как быть, если вся твоя жизнь — сплошной стресс? Прокомментировать открытие своих американских коллег мы попросили нашего постоянного эксперта Марину Аплетаеву

Чтобы доказать этот факт, ученым пришлось изрядно помучить лабораторных крыс. Три недели бедных животных держали в состоянии непрекращающегося стресса: искусственно сбивали природные ритмы сна, днем выключая свет, а ночью, напротив, устраивая иллюминацию; пугали грызунов громкими неприятными звуками; не давали оставаться в покое. Первое время масса животных пошла на убыль. Но примерно через неделю животные начали стремительно набирать вес, поглощая непомерно большие количества пищи.

То же самое происходит и у людей — как следствие тяжелых душевных травм, хронических переживаний и общей нервозности. На фоне стресса люди едят реже , но большими порциями, испытывают нездоровую потребность в жирной и высокоуглеводистой пище, сообщают американские ученые.

Но как быть, если вся твоя жизнь — сплошной стресс? Прокомментировать открытие своих американских коллег мы попросили нашего постоянного эксперта члена Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов, врача диетолога и иммунолога-аллерголога Марину Аплетаеву:

Как практикующий врач-диетолог я могу подтвердить, что между стрессом и ожирением существует прямая связь. Почему так?

Во-первых, в состоянии стресса расходуется много сил и энергии. Организм стремится восстановить эти затраты. Причем как можно быстрее — за счет высококалорийной пищи. Я сама не раз замечала, что после нервного перенапряжения так и тянет съесть кусочек торта — да чтобы еще и с жирным кремом! Что вполне объяснимо: углеводистая пища — источник «моментальной» энергии, насыщение от сладкого наступает в считанные минуты. Не страшно, если ты, перенервничав на работе, раз в неделю съешь пирожное. При постоянных же стрессах переедание входит в привычку.

Народная медицина советует для успокоения нервов выпивать на ночь стакан теплого молока с медом

Второй, очень важный, аспект. При стрессах из коры надпочечников выделяется особый гормон — кортизол. При повышенном содержании кортизола в крови меняется биохимия организма, происходит стремительное накопление жировых запасов.

Так что в своей практике я не раз наблюдала картину, когда человек на фоне стресса сбрасывал, допустим, 10 килограммов, чтобы совсем скоро набрать 15. Это фактически неизбежно.

— То есть, постоянно нервничая и переживая, мы обречены потолстеть?

— В целом, так и есть. Так что борьбу с лишним весом я советую своим пациентам начинать с изменения собственного взгляда на жизнь. Не всегда возможно, например, сменить работу, которая тебе не нравится и становится источником постоянного недовольства жизнью. Но можно хотя бы попытаться переменить свое отношение к ситуации. Накричал начальник? Постарайтесь эмоционально отстраниться: пусть это будут его, а не ваши нервы. А вы достаньте из сумочки фотографию любимого ребенка, представьте, с какой радостью вы встретитесь с ним в конце дня. Есть целый ряд простых, но эффективных способов улучшить собственное настроение.

Ну а самое надежное — обратиться к профессиональному психотерапевту. Никому не придет в голову самостоятельно удалять себе аппендицит. Так вот и чтобы «удалить» неврозы, избавиться от последствий стрессовых ситуаций — почему не пойти за помощью к врачу?

— А может ли правильное, здоровое питание помочь противостоять стрессовым ситуациям?

В каких-то случаях, да. Например, народная медицина советует для успокоения нервов выпивать на ночь стакан теплого молока с медом. И это, действительно, отличное успокоительное! Само молоко содержит в своем составе целый набор незаменимых аминокислот и в том числе — триптофан: попадая в кровь, этот гормон способствует выбросу гормона радости и гармонии — серотонина. Ваша нервная система успокаивается, появляется чувство умиротворения. Мед — углеводистый продукт, но в нем содержатся так называемые «медленные» углеводы, которые, с одной стороны, безопасны в смысле набора лишнего веса, а с другой — хорошо насыщают энергией, утоляют чувство голода.

Хотите взбодриться и избавиться от дурного настроения — купите стакан свежей черники. В этой ягоде так много витаминов и микроэлементов, что она помогает нашей нервной системе восстановиться в считанные минуты.

Меньше переживайте по пустякам, питайтесь здоровой пищей — и лишних килограммов не будет.

m.kp.ru

Стрессы в нашей жизни

Гармония жизни

Стресс связан с биохимическими изменениями, которые могут вызвать тягу к еде и привести к ожирению. Однако есть методы разорвать этот порочный круг.

На протяжении многих лет многие люди подозревали, что стресс и ожирение связаны, и теперь, благодаря научным исследованиям найдены доказательства в поддержку этой взаимосвязи. Конкретные биохимические реакции делают возможным объяснение этой зависимости и решение проблем ожирения.

Очень часто люди, находящиеся в стрессовом состоянии, могут питаться неконтролируемо, по сути они «заедают» стресс. Если стресс перешел в хроническую стадию, постоянное переедание приводит к избыточному весу. В итоге такие вопросы, как быстрее похудеть или как подтянуть живот, становятся для человека навязчивой идеей, что является дополнительным источником стресса. Возникает замкнутый круг. Переедая, вы в последствии получаете больше отрицательных эмоций, от которых пытаетесь избавиться, потребляя сладкую пищу, содержащую углеводы.

Стресс и Ожирение: биологические связи

Когда-нибудь замечали, что, когда вы действительно хотите съесть что-нибудь для утешения, вы, как правило, думаете о продуктах с высоким содержанием жира и сахара? Исследователи обнаружили, что конкретные гормоны могут играть определенную роль в этом процессе.

— серотонин. Когда вы едите углеводы, в вашем организме повышается уровень серотонина. Он оказывает воздействие на химические процессы в организме. Это заставляет вас чувствовать себя лучше. Не удивительно, что люди в состоянии стресса не стремятся сделать правильный выбор продуктов питания, а предпочитают продукты с повышенным содержанием углеводов и жиров: кексы, пирожные, пончики и печенье.

— кортизол. Исследователи также обнаружили, что хронический стресс может привести тело к высвобождению избыточного кортизола — гормона, имеющего решающее значение в жировом обмене и использовании энергии в человеческом теле. Кортизол, как известно, повышает аппетит и может стимулировать тягу к сладкой и жирной пище.

— нейропептиды. Более поздние исследования показывают, что наш организм в спокойном состоянии может перерабатывать пищу иначе чем, когда мы находимся в состоянии стресса. В США было проведено интересное исследование: лабораторных мышей поделили на две группы, для первой группы искуственно создавали стрессовые ситуации, а вторая группа находилась в относительном покое. Эксперимент показал, что, несмотря на того, что всех лабораторных мышей кормили пищей с высоким содержанием жира, у представителей первой группы вес увеличился значительно, в то время как у представителей второй группы он изменился не так сильно. Исследователи связали это явление с молекулами нейропептида, который высвобождается из нервных клеток во время стресса и вызывает накопление жира.

Стресс и ожирение: разрыв порочного круга

Итак, если мы тянемся к нездоровым продуктам питания, когда находимся в состоянии стресса, как нам избежать увеличения веса?

— Не позволяйте себе становиться слишком голодными. Когда вы голодны, и вы слишком долго остаетесь без еды, у вас снижается уровень сахара в крови. Очень трудно мыслить рационально, когда уровень сахара в крови такой низкий. Вам захочется съесть всё что угодно. Чтобы избежать этого сценария, убедитесь, что вы не пропускаете приемы пищи.

— Учитывайте порции. Когда люди утомлены, они склонны не думать о том, что они едят и сколько они едят. Маленькие порции могут помочь сохранить общее потребление калорий под контролем.

— Ешьте здоровые легкие закуски. Полезны закуски, сочетающие белки и углеводы. Тело усваивает их более медленно, что позволяет вам чувствовать себя более сытыми дольше. Примером может быть миндальное масло, сыр, крекер и хлеб из цельного зерна. Избегайте закусок с высоким содержанием жира и сахара.

— Подумайте о том, что вы едите. Когда люди находятся в состоянии стресса, они думают, что если обращать внимание на свое питание, это принесет им еще больше стресса. На самом деле, всё как раз наоборот. Не забывайте, что пища является источником энергии для вашего тела и мозга. Когда вы питаетесь правильно, вы даете телу энергию для борьбы со стрессом, а потребляя правильные продукты, в которых находятся «успокоительные» компоненты (какие именно — читайте здесь), вы сможете легче переносить стресс.

— Разберитесь с причиной вашего стресса. Легче это сказать, чем сделать, но найти способы управлять своим стрессом очень важно для здоровья в целом. Попробуйте йогу, тай-чи или медитацию. Регулярно делайте физические упражнения. Проводите время с друзьями. Ищите помощи и поддержки.

Найдите способы минимизировать стресс в своей жизни и сосредоточиться на более правильном выборе продуктов питания. Стресс может быть частью жизни, но это не должно приводить к увеличению веса. Помните, что ваш вес в ваших руках.

www.stressunet.info

Заразный стресс и ожирение от одиночества: чем удивили новые исследования ученых о здоровье

Мужчины, которые едят в одиночестве, чаще набирают лишний вес.

Одиночество — частая причина ожирения у мужчин, проблемы со сном влияют на репродуктивное здоровье женщины, а стресс и счастье можно подхватить от другого человека.

Интересные открытия из мира здоровья рассказали в «Сніданку з 1+1».

Так, мужчины, которые едят в одиночестве, чаще набирают лишний вес. Такие результаты исследования корейских ученых. Они доказали, что прием пищи в одиночестве связан с риском ожирения. И наиболее уязвимы именно представители сильного пола.

Кроме ожирения, мужчины, которые часто едят в одиночестве, рискуют и получить так называемый метаболический синдром. В частности, это откладывание подкожного жира в области живота, повышенное артериальное давление и увеличение уровня глюкозы в крови натощак.

В свою очередь, плохой сон может быть причиной бесплодия у женщин, доказали японские медики. Они исследовали качество сна в более 200 дам, которые имеют проблемы с зачатием. И выяснили, что те женщины, которые плохо спят, имеют меньше шансов забеременеть, чем те, кто хорошо высыпаются.

Какие продукты уменьшают стресс

Кушать — и таким образом избавляться от стресса! Довольно часто мы заедаем негативные эмоции чем-то неполезным. Но продукты, которые уменьшают стресс, существуют. Какие — узнаете в сюжете.

Кроме того, выяснилось, что стрессом можно заразиться. Новые исследования показали: если вас окружают люди в состоянии стресса, это может сказаться на вашем психическом или физическом здоровье. Ученые рассказали, что в крови человека, который наблюдает негативные эмоции, увеличивается уровень кортизола — гормона стресса. Правда, есть и хорошие новости. Так же как и стрессом можно заразиться ощущением счастья. Исследование показало, что чем больше счастливых людей вас окружает, тем больше шансов у вас стать счастливым в будущем.

Напомним, пользователи социальных сетей запустили флешмоб под названием #faceofdepression. Они делятся своими историями о борьбе с депрессией и выкладывают свои фото, сделанные за некоторое время до попытки самоубийства.

ru.tsn.ua