Гречневая диета анорексия

Гречневая диета — опасная, как и все монодиеты

Гречневую диету часто рекламируют как самый простой и быстрый способ сбросить вес, и на сайтах, посвященных похудению, огромное количество восторженных отзывов именно об этой диете. На самом деле это довольно опасное издевательство над организмом.

Что такое монодиета?

Монодиета — это диета, которая основана на употреблении одного продукта.

Наиболее известны гречневая, рисовая, овсяная, ячменная — это злаковые монодиеты. Яблочная, банановая, арбузная — фруктовые монодиеты. Морковная, капустная, огуречная — овощные монодиеты. Также большой популярностью пользуются кефирная и творожная монодиеты. Все они довольно опасны из-за ограничения рациона: человек — всеядное животное, для здоровья нам нужно много разных продуктов.

Что такое гречневая диета?

Гречневая монодиета основана на одном продукте — гречке, приготовленной строго определенным образом. Вместе с ней рекомендуется потреблять до одного литра кефира в день и много другой жидкости — воды или зеленого чая.

Для гречневой диеты используется не вареная крупа, а запаренная с вечера кипятком. Солить и заправлять крупу маслом нельзя. В описании гречневой диеты ничего не говорится о режиме питания — то есть подразумевается, что запаренная гречка может употребляться в неограниченных количествах в течение всего дня. Апологеты гречневой монодиеты считают, что она позволяет очистить организм от шлаков, и дает быстрый результат.

Предполагаемая польза гречневой диеты

Польза гречневой диеты с точки зрения ее сторонников основана на уникальных свойствах гречневой крупы. Она содержит мало углеводов и очень много клетчатки. Кроме того, утверждается, что гречка богата белками и аминокислотами. В гречке много железа, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р, а также содержится большое количество магния, который улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации давления. При этом грека имеет низкую калорийность: в 100 граммах гречневой каши содержится всего 90 калорий.

Чем опасна гречневая диета?

Употребление только одного продукта в течение достаточно длительного времени, безусловно, лишает организм ряда необходимых питательных веществ. Как бы ни старались адепты гречневой диеты представить ее вместилищем всех необходимых организму полезных веществ — это, конечно же, далеко от истины.

Любая монодиета чревата срывами — однообразие рациона очень трудно выдержать. А чувство голода и желание разнообразия, появляющиеся от употребления несоленой гречки, возникает уже к середине первого дня гречневой диеты.

В гречке содержится только растительный белок (и в не очень больших количествах). При дефиците животного белка организм не способен производить гормоны и антитела, и очень быстро начинает расходовать свои собственные ткани: мышцы, клетки крови и печени. Разрешенный при этой диете кефир не может считаться полноценным заменителем животного белка.

Из-за отсутствия в рационе каких бы то ни было мясных продуктов в организме может наступить дефицит железа и аминокислот, содержащихся только в мясе и печени, приводящий к опасным изменениям в составе крови.

При недостатке глюкозы, получаемой из углеводов, в первую очередь страдает мозг, для которого это вещество — важнейший источник питания. Худеющий на гречке человек теряет работоспособность, становится вспыльчивым, у него может нарушиться сон.

В гречневой крупе практически не содержится витаминов. Их недостаток может сказаться на состоянии кожи, волос и ногтей.

Отсутствие соли в рационе и большое количество жидкости, способствующей вымыванию натрия и калия, может серьезно сказаться на водно-солевом балансе в организме и даже повлиять на деятельность сердца.

Гречку для еды предлагается не варить, а запаривать, то есть, употреблять практически полусырой. Да еще и запивать кефиром, который сам по себе способен повысить кислотность желудочного сока. Такая агрессивная пища может спровоцировать обострение гастрита или вызвать его начало даже у совсем здорового человека. Стоит отметить, что при некоторых заболевания желудочно-кишечного тракта гречка категорически противопоказана.

Как любые другие строгие монодиеты, гречневая диета требует огромной силы воли. Ее последователи часто жалуются на срывы, пищевые неврозы и последующие нарушения пищевого поведения — вплоть до анорексии и булимии.

Гречневая диета категорически противопоказана при гастрите, сахарном диабете, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, серьезном нарушении обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях, беременным и кормящим женщинам.

Содержание полезных веществ в гречке

Возьмем для примера зеленую гречку (в ней, по утверждению сторонников гречневой диеты, полезных веществ содержится больше, чем в обычной, так как она не подвергается тепловой обработке) и посмотрим, сколько ее необходимо съесть для восполнения суточной нормы основных минералов и витаминов. Все эти данные приведены в табличке:

Итак, мы видим, что для того, чтобы получить суточную норму витамина В1, нужно съесть около 400 грамм гречки в сутки, для получения нужного количества витамина В6 — полкило гречки. Для получения суточной нормы витамина В2 нужно съесть килограмм продукта. А чтобы возместить потребность в витамине Е, нужно за сутки съесть 1 кг 250 г гречки.

Выводы

Как и любое низкокалорийное питание, гречневая диета не должна использоваться долго, на ней не следует сидеть более 3-5 дней, иначе можно нанести серьезный вред организму. Польза гречки для похудения заключается по большей части в том, что без соли, сахара и масла ее много не съешь. При этом, короткая диета не принесет значительного результата, а есть только заваренную крупу ее в течение длительного времени — очень опасно. Можно, конечно, давать себе разгрузочные дни с гречкой, но только если есть ее с сухофруктами, овощами, сливочным или растительным маслом.

Гречка — очень полезный продукт. А гречневая диета — нет.

medportal.ru

9 февраля 2018 г., 01:13

Девочки, привет всем. С сегодняшнего дня собираюсь на гречневую диету- гречка запаренная, не варёная! Гречка+ свежие огурцы+зелёный чай или вода. Планирую 14 дней просидеть. Кто уже сидел- расскажите о ваших результатах. Возраст 25, вес 50, рост 163. Обычный вес 42 кг, хочу к нему и вернуться. Может создать группу в Вотсап чтоб поддерживать друг друга?

9 февраля 2018 г., 07:28

42 кг. Это какого размера одежду вы планируете носить? Для детишек?

Анорексией попахивает , без обид но тут начать стоит с консультации психолога !

9 февраля 2018 г., 07:58

До 30 худейте, что наверняка в детском мире тарить Тряпки, а потом в больницу кости лечить

9 февраля 2018 г., 07:59

Съехали на этом похудании окончательно

9 февраля 2018 г., 08:10

Гречка это углевод — который необходим организму для жизни ! Огурец — это вода особой пользы не несёт ! Организм это механизм который не обманешь , если не довать ему то , что требуется в суточной норме ( белки , жиры , углеводы ) то он начнёт потреблять это из своих ресурсов , рано или поздно полезут болячки , вам это надо ?

9 февраля 2018 г., 08:14

9 февраля 2018 г., 08:55

Упоротые пельмешки! В интернете куча информации на эту тему, но они придумывают какую-то ересь.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2018 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Гречневая диета для быстрого похудения: правила, противопоказания, меню

Как правильно готовить гречку?

Знатоки строгих и быстрых диет утверждают, что гречневая диета для похудения за одну неделю позволяет сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса. Диета эта довольно строгая, не не более, чем все остальные монодиеты, когда употреблять разрешается только один продукт, а в нашем случае это гречка.

Главное в гречневой диете для быстрого похудения — это правильно приготовить продукт. Лучше всего, ее не варить, а обдать кипятком и оставить под плотно закрытой крышкой кастрюли или в термосе. К примеру, залейте гречку кипятком на ночь, а утром она уже будет готова к употреблению. При этом все полезные свойства гречки останутся при ней.

Но на этом строгость гречневой диеты для похудения не заканчивается. Употреблять гречку необходимо строго без специй и соли. Разрешается лишь добавление соевого соуса.

Существенные детали

Гречневая экспресс-диета (как и моновариант) рассчитана на 4 приемов пищи в день. Последний должен заканчиваться как минимум за 4 часа до сна. При этом не ограничено потребление обычной воды без газа. Если вы соблюдаете строгий монорежим (то есть употребляете только гречку), то ее количество не ограничено — ешьте, сколько сможете.

Если жесткая монодиета вам не по душе, можно воспользоваться другим вариантом гречневой диеты для похудения. Суть ее заключается во включении в рацион кефира 1%-ной жирности (не более 1 литра в день). К такой диете можно прибегнуть, если обычная гречневая диета для похудения кажется вам слишком строгой, и вы не уверены, что сможете ее выдержать. В этом случае количество суточного рациона уже ограничено: около 200 -250 г гречки на день (имеется ввиду сухой крупы) и не более 1 л обезжиренного кефира. Кроме того, в ежедневный рацион можно добавить 100 г «живого» натурального йогурта, без сахара и без добавок.

Выход есть

Оба варианта гречневой диеты для похудения не могут продолжаться дольше недели. И очень важно правильно выйти из диеты — после ее окончания как можно дольше старайтесь выдерживать принципы здорового и низкокалорийного питания. То есть исключите из рациона жирные, сладкие продукты, фастфуд, выпечку и полуфабрикаты. Иначе вы на своем опыте узнаете, как быстро срабатывает так называемый эффект «йо-йо» — даже после самой строгой и эффективной диеты, набрасываясь на сосиски, гамбургеры и эклеры, мы уже спустя месяц снова ощущаем все сброшенные килограммы на своих местах.

Минздрав предупреждает.

У гречневой диеты существуют строгие противопоказания. Она не рекомендуется людям с проблемами в желудочно-кишечном тракте, а также тем, кто занимается тяжелыми физическими нагрузками. Строго противопоказана эта методика похудения людям с любыми хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, подросткам и детям.

Примерное меню для облегченной гречневой диеты

Первые 4 дня:

  • завтрак: 50 г гречки, 1 стакан обезжиренного кефира;
  • второй завтрак: 1 стакан кефира;
  • обед: 50 г гречки и 100 г обезжиренного йогурта;
  • ужин: 50 г гречки и 1 стакан кефира.
  • 5-ый и 6-ой день:

    • завтрак: 50 г гречки и 1 чашка зеленого чая без сахара;
    • второй завтрак: 100 г йогурта;
    • обед: 90 г гречки и 1 стакан кефира;
    • ужин: 50 г гречки и 1 стакан кефираli>

    7-ой день — распределите на весь день 200 г гречки и 1 л кефира.

    На протяжении всей диеты необходимо ежедневно выпивать по 1,5 л воды ежедневно (без газа). Если чувство голода становится слишком сильным, можно съесть 1 яблоко или выпить стакан воды с добавлением 1 ч.л. меда и сока лимона.

    Гречневая диета анорексия

    16 декабря 2016 г., 14:00

    Всем привет!
    Кто худел на гречке, и добавлял в нее кетчуп, поделитесь результатами, насколько это критично? Не могу пустую гречку жевать совсем((( И с Кефиром не идет(
    И еще, добавляли ли вы в рацион яблоко? У кого какие результаты в итоге были и за какой срок?

    16 декабря 2016 г., 14:42

    Можно добавлять яблоко,кетчуп тоже не очень калорирен,с одной гречкой 1300-1500 ккал вы всё равно не доберете,так что можете смело есть эту гречку утром,потом до обеда яблоко,в обед вареное мясо гр 200 с той же самой гречкой,на полдник гр 100-150 творог нежирный и наконец на ужин лучше конечно мясо или рыбу,но раз вы на «гречневой диете» съешьте гречку)))) гарантирую минус 1-2кг в неделю)) удачи))

    16 декабря 2016 г., 14:59

    16 декабря 2016 г., 15:03

    Я сижу на японской диете. За 5 дней -2,3 кг. Переносится нормально, особых усилий не требуется, ну кроме силы воли конечно)
    Вес на начало диеты 66 кг, сейчас 63.7 кг. Рост 170 см.
    На гречке тоже худела, но вес вернулся достаточно быстро. На японской диете худею второй раз, вес держался 2 года. Но это при условии периодических разгрузочных дней и занятий фитнесом.

    16 декабря 2016 г., 15:42

    16 декабря 2016 г., 15:49

    Неужели гречневая диета такая эффективная, что за 2 недели 8 кг. долой. Или это для красного словца? Меня, например, от гречки варёной распирает, ощущения не из лучших. И ещё, добрый совет, проваривайте добросовестно гречку или размачивайте , не глотайте непроваренную, полутвердую, так делал с крупами покойный актер С. Крамаров, заработал рак кишечника, он его забил этими непроваренными, непереваренными крупами! Читала в КП. интервью-мнение врача. Будьте осторожны.

    Реально 8 кило ушло. Я понимаю, что это в основном-вода. И вес вернулся как только я стала кушать нормально (не пп, а все что хочется в разумных количествах). Когда-то я и на 25 кило похудела (до 55 кг), ровно за 4 месяца. Помогли мне в этом деле степпер (каждый день, обернувшись пленкой по 15-20 минут) и диета (сладкому-жаренному-мучному-бой).
    На завтрак-одно яйцо, кусочек адыгейского сыра, яблочко, чай без сахара.
    Обед — гречка, винегрет (или овощной салат), кусочек грудки или вареного мяса.
    Ужин-фрукт любой, кефир (чтобы на степпере в обморок не свалиться).
    Через час после ужина-наушники в уши, степпер. Душ и спать.
    При этом все вокруг ели и готовили что хотели (жила с родителями). Ни копейки не потратила на зал, занималась на «пятачке» метр на метр.
    На работе у меня все офигели от преображения.

    16 декабря 2016 г., 15:56

    Автор, это просто клевое чувство, когда ты была пампушкой и вдруг тебя называют дрыщем и советуют набрать вес))) я не к тому, что надо себя доводить до анорексии, но не срывайтесь, держитесь! И мужчины правда любят глазами. Как похудела-просто задолбали со мной знакомиться. Еще у меня внешность по сегодняшним меркам «современная»-с пухлыми губами. С щеками наперевес я не смотрелась, а вот на тощем лице стало видно — и скулы, и губы.
    Я все это к чему? Автор, все-таки советовала бы к грече добавить мяса (написала выше)-так меньше шансов сорваться и после набрать. Держитесь, раскроете свою истинную красоту в итоге!

    16 декабря 2016 г., 16:35

    Автор, это просто клевое чувство, когда ты была пампушкой и вдруг тебя называют дрыщем и советуют набрать вес))) я не к тому, что надо себя доводить до анорексии, но не срывайтесь, держитесь! И мужчины правда любят глазами. Как похудела-просто задолбали со мной знакомиться. Еще у меня внешность по сегодняшним меркам «современная»-с пухлыми губами. С щеками наперевес я не смотрелась, а вот на тощем лице стало видно — и скулы, и губы.
    Я все это к чему? Автор, все-таки советовала бы к грече добавить мяса (написала выше)-так меньше шансов сорваться и после набрать. Держитесь, раскроете свою истинную красоту в итоге!

    16 декабря 2016 г., 16:36

    Я добавляла, и даже 1 раз с майонезом, иногда такой дикий голод накатывал. За две недели минут 8 кило, изначальный вес был 65.

    Подскажите, Вы постоянно добавляли кетчуп? или разово?

    16 декабря 2016 г., 16:42

    Любая монодиета будет эффективна, если не перебирать с калорийностью (а какой может быть перебор, если однообразие быстро надоест?). Только организм не будет получать все необходимые вещества и после «слезания» с диеты вес вернется с огромной скоростью и с привесом.
    Как-то «просидела» на гречке почти два дня. К концу второго смотреть на нее не могла. Самое страшное — любимую гречку еще пару лет не ела))).

    m.woman.ru

    Диета или анорексия?

    Анорексияэто болезнь, и подверженные ей люди не могут адекватно контролировать свое поведение в отношении питания и нагрузок. Что это значит? Больные анорексией люди видят лишь свою цель, но не понимают, насколько дорогую плату они за нее вносят. А плата – ни много ни мало – здоровье. Чем позже начато лечение, тем меньше шансов на полное восстановление организма.

    Признаки анорексии

    Диетой сегодня никого не удивишь. Редкая девушка не пробует на себе разгрузочные дни, пост, не ест после 18 и прочее. Но какими же параметрами отличаются больные анорексией люди?

    Маниакальное желание похудеть. Даже веся критически мало, девушка (а от анорексии в большинстве случаев страдает именно прекрасная половина человечества) не может адекватно себя оценить. Ей постоянно кажется, что она толстая и ей необходимо сбросить вес.

    Отказ от еды, вызывание рвоты после приема пищи.

    Непосильные физические нагрузки, выматывающие тренировки.

    Слишком частые процедуры очищения: клизмы, промывания, слабительное. А так же привязанность к » чудо-таблеткам «, чаям и прочим рекламируемым препаратам.

    Больные анорексией люди часто страдают от чувства вины, их мучает бессоница, у них развивается хроническая депрессия.

    Группа риска

    Чаще всего страдают этим заболеванием, как уже было сказано, женщины. У мужчин анорексия встречается редко, в основном в мире шоу-бизнеса или среди моделей. В этих же областях велик процент заболеваний и у женщин.

    Еще одна группа риска – подростки. По статистике, 2% современных школьниц в возрасте 13–15 лет ставится диагноз анорексия. Это связано с переходным возрастом, комплексами, а так же пропагандируемыми СМИ ценностями.

    Что предпринимается для исправления ситуации? Наибольшее число больных в среде модельного бизнеса, а так же среди «звезд» шоу-бизнеса . В данной области красота девушки, по кем-то придуманному правилу, измеряется в сантиметрах и килограммах. Все помнят ужасающую историю модели, умершей из-за длительного голодания прямо на подиуме.

    Но фешн-бизнес имеет и другую сторону медали – зрителей. А эти самые зрительницы перенимают на себя образы моделей и стараются подражать им, доводя свое тело до истощения.

    В связи с этим, в ряде стран запрещено показывать излишне худых звезд, введены нормативы для моделей. Их вес не должен быть ниже нормы. Некоторые дизайнеры даже выразили свою поддержку весьма экстравагантным способом. Например, привлекая в качестве моделей девушек с весьма аппетитными формами.

    Не начинай – убьет!

    Чем опасна анорексия? Самым страшным последствием анорексии является смерть. Летальный исход ждет от 3 до 20% больных. Причинами смерти может стать истощение организма, отек легкого, инфекционные заболевания. Менее страшные ее последствия:

    чрезмерная бледность кожи;

    заболевания ЖКТ (гастрит, язва желудка);

    киста яичников (может привести к бесплодию);

    нарушение менструального цикла, вплоть до полного прекращения менструаций.

    Главная проблема больных анорексией – они не осознают вреда, который они наносят организму. Еще один аспект – лечение необходимо и с психологической, и с физической стороны. Без помощи психолога не восстановить эмоционального здоровья и адекватной оценки себя, а без помощи врача невозможно устранить заболевания, развивающиеся в результате безумного стремления похудеть.

    diet.neolove.ru