Стресс и содержание сахара в крови

Жизнь не сахар: почему нельзя заедать стресс сладостями

17 Октября 2016

. Да потому что сахар сам вызывает стресс!

Об этом пишет в своей книге «Энергия в тарелке» всемирно признанный эксперт в области питания и здорового образа жизни Дарин Олиен. Он объездил весь свет, изучая влияние еды в разных странах и культурах на здоровье, и выяснил, что для полноценной счастливой жизни человеку необходимо пять источников суперсилы: кислород, вода, детоксикация, кислотно-щелочного баланс и, конечно же, правильное питание. Здоровое питание предполагает отказ от вредных продуктов, самым губительным из которых Дарин считает сахар.

Сахар — яд, он токсичен для нашего организма. Согласно словарю Мэрриам — Уэбстера, яд – это «вещество, убивающее, наносящее вред или ослабляющее организм посредством химического воздействия».

Да, сахар необходим для жизнедеятельности, но его легко получить из фруктов, овощей и молочных продуктов. Этого с лихвой хватит, чтобы удовлетворить потребность в глюкозе как в источнике энергии. Основной вред наносит так называемый рафинированный, то есть очищенный сахар и его не менее ядовитый родственник, высокофруктозный кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Оба абсолютно, на сто процентов противопоказаны нашим клеткам.

Доктор Роберт Лустиг — специалист в области детских гормональных нарушений и эксперт по детскому ожирению, преподает в школе Медицины Университета Калифорнии, Сан-Франциско. Пожалуй, он приложил больше усилий, чем кто бы то ни было, чтобы донести до людей информацию об опасности сахара. По его словам, промышленные подсластители очень опасны для здоровья, поэтому их потребление нужно контролировать так же строго, как алкоголь. Причем, по его убеждению, сахар вреден не только из-за того, что вызывает ожирение: «Калории тут не при чем. Это яд сам по себе».

Употребление рафинада повышает риск развития онкологии, инфаркта, высокого давления, инсульта, диабета, метаболического синдрома, депрессии и, конечно, ожирения. Сахар создает дополнительную нагрузку на печень, потому что именно печени приходится перерабатывать его в жир. При избытке сахара печень сама начинает страдать от ожирения, и это мешает ей выполнять свою основную функцию — очищать организм от токсинов. Сладкая пища провоцирует повышенную выработку инсулина, тем самым перегружая поджелудочную железу, а также увеличивает в крови количество серотонина, вещества, которое вызывает приятные ощущения. Вот почему мы так любим сахар. Он доставляет нам удовольствие. Но его избыток заставляет клетки мозга работать в усиленном режиме — мозг быстро устает, поэтому дозу сахара приходится все время увеличивать.

Вред высокофруктозного кукурузного сиропа, который можно встретить везде, от конфет до нарезного хлеба, не ограничивается ожирением. Медицинский центр Университета Дьюка изучил состояние более четырех сотен добровольцев, регулярно употреблявших высокофруктозный кукурузный сироп, и обнаружил, что почти 80 процентов из них страдали от аномальной активности печени. «Чрезмерное увлечение высокофруктозным кукурузным сиропом ведет к образованию рубцов на печени или фиброзу пациентов с неалкогольной жировой болезнью», — пишут авторы исследования. Учитывая, что 30 процентов населения США страдает от неалкогольной жировой болезни печени, это серьезная угроза здоровью.

Сахар провоцирует нестабильность во всех системах организма, что приводит к стрессу и дополнительному выбросу гормона кортизола. В небольших дозах этот гормон полезен, но при длительном воздействии становится вредным, как в случаях, когда мы постоянно находимся в состоянии стресса — а именно это и происходит, когда сахар становится ежедневной составляющей рациона. Постоянный стресс способствует возникновению новых очагов воспаления, а это то же самое, что болеть без перерыва. Вот что такое сахар.

Избыток кортизола повышает артериальное давление и подавляет функции щитовидной железы. Он повышает кислотность в тканях и заставляет организм откладывать больше жира в брюшной области, снижает иммунитет. В итоге образуется смертоносный замкнутый круг. При ослабленном иммунитете повышается риск возникновения болезни, она, в свою очередь, снижает пищевой статус (состояние здоровья, сложившееся на фоне конституциональных особенностей организма под воздействием фактического питания), что еще сильнее ослабляет иммунную систему. Постоянно высокий уровень кортизола в крови заставляет нас поглощать все больше сахара, соли и жиров. Удовлетворяя этот голод, мы ухудшаем стресс, вызванный нездоровым питанием. Еще один порочный круг.

Сахар, или сахарозу получают из сахарного тростника — прекрасного растения, которое в ходе обработки, к сожалению, лишают всех полезных веществ — клетчатки, белков, витаминов, минералов, липидов и антиоксидантов. Когда-то он был частью целостного организма, но его извлекли, кристаллизовали, превратив в чистую сладость. Чистый яд.

Кроме того, чем больше калорий мы получаем со сладкой едой, тем меньше шансов, что они поступят к нам из полезных продуктов. Таким образом, вред сахара удваивается.

А хуже всего, что в наше время сахар заполонил собой все. Производители продуктов питания находят способ добавить его куда угодно, даже туда, где его вообще не должно быть. Корпорации отлично понимают, как извлечь прибыль из нашей зависимости. Вот почему эксперты в области здорового питания призывают нас всеми силами избегать промышленной еды.

Хорошо, мы осознали, что сахар — это яд. Что же делать? Исключить все сладкие продукты? К сожалению, это вряд ли получится. Часто мы просто замещаем сахар химическими подсластителями. Возьмем, к примеру, диетическую газировку. Ошибка думать, что это более здоровый выбор. Начнем с того, что диетические напитки усиливают тягу к сладостям, что неизбежно приводит нас обратно к сахару. Как показали исследования, комбинация «сладкий вкус и ноль калорий»вводит организм в заблуждение и побуждает восполнить недостаток калорий большим количеством диетической газировки.

Кроме того,утоляя жажду газировкой с искусственными подсластителями, вы вводите в организм токсичное вещество.Самый популярный подсластитель, аспартам, как показали исследования, на самом деле способен влиять на наше сознание, вот почему ученые называют вещества подобного рода «возбуждающими токсинами». В экспериментах на мышах было доказано, что употребление аспартамаможет приводить к повреждениям головного мозга. Звучит не очень-то вдохновляюще, правда? Наши клетки не воспринимают его, как что-то съедобное или полезное и реагируют, как на чужеродный элемент, который нужно отфильтровать, нейтрализовать и вывести из организма. А это дополнительная нагрузкана почки и печень. Если они перегружены, токсины начнут откладываться в жировых клетках И даже после гибели этих клеток они продолжат отравлять наше тело.

Представьте, что такой сценарий повторяется снова и снова. Много раз в день, неделями, месяцами, годами мы употребляем красители, ароматизаторы, консерванты и другие непищевые ингредиенты, встречающиеся во всех промышленных продуктах, — искусственные вещества, «пустышки», из-за которых наш организм теряет свою природную силу. Теперь добавьте пестициды, гербициды, фунгициды и ларвициды из продуктов, выращенных привычным промышленным способом, гормоны и антибиотики из мяса, продукты нефтепереработки и другие вредные вещества, попадающие в еду из пластиковых и металлических контейнеров. Каждый день — новая небольшая порция яда. Вместо того чтобы по-настоящему питать организм, мы ослабляем его. Даже если мы стараемся выбирать правильные, цельные продукты, ежедневное потребление яда сводит на нет все усилия.

Это и есть стресс, вызванный нездоровым питанием.

Если вместо диетической колы мы выпьем кокосовую воду из свежего кокоса, наше теловстретит каждую каплю, как питательную, невероятно полезную влагу и использует нам на пользу. Кроме того, это еще и невероятно вкусно.

Разумеется, кокосы не продаются в автоматах, на которые мы натыкаемся повсюду. В обычном магазине они тоже большая редкость. И для того что бы «извлечь» жидкость из ореха, нужно приложить определенные усилия — куда проще открыть банку диетического напитка.

В таком случае, остается пить простую чистую воду и держаться от сахара подальше.

Что еще можно и нужно сделать, чтобы чувствовать себя отлично, читайте в книге «Энергия в тарелке: Пять источников суперсилы»:

www.alpinabook.ru

Стресс и содержание сахара в крови

Уровень сахара в крови

Zlata: Если была подобная тема — извиняйте, сама не нашла Я вот задумалась, показателем чего является уровень сахара в крови. По Виилме, высокий сахар (у диабетиков) — любовь к сладкой жизни. Но что тогда означает низкий сахар? У меня он уже несколько лет просто на критическом уровне. Может, что-то вроде отсутствия «вкуса» к жизни? Но — не уверена, что можно так обозвать стресс. Сладостями особенно не балуюсь, не сладкоежка, как-то спокойно отношусь ко всему этому делу. Однако, такое положение дел стало проблемой, потому что если не подкреплюсь, падаю в обморок Что освобождать? Поделитесь мыслями, пожалуйста!

лаура : Добрый день! У меня аналогичная ситуация: к сладкому отношусь- без фанатизма.Но иногда «гипую» (чувствую что резко падает сахар в крови), поэтому вынуждена срочно подкрепиться, полежать, пока не прекратиться головокружение и слабость. заметила, что такие состояния участились, когда резко перестала есть мясо (была попытка перестроиться на вегитарианство, но видимо очень резко), поняла что ещё не созрела до вегитарианства, заменила мясо рыбой, морепродуктами, птицей. Пока таких состояний больше не было, но вот покончить с «мясоедством»(и рыбоедством тоже) пока не решаюсь, не могу понять почему падает сахар в крови. Есть ощущение, что это состояние как-то связано с ответственностью. Ещё возникали мысли, что есть связь с фанатизмом (это после того как наслушалась лекций Торсунова и решила резко стать вегитаринкой и тут же сразу получила резкое падение сахара) Форумчане, помогите разобраться.

Arkadia: за уровень сахара в крови отвечает поджелудочная железа. А вот какие стресы с ней связаны-точно не могу сказать. (сама только учусь )

Екатерина Михайловна: Всем доброго дня и отличного настроения! Решила поделиться мыслями: Сахар- это сладкое. Сладкое- это страх меня не любят. Уровень сахара регулирует поджелудочная железа. Поджелудочная железа соотносится со стрессом, чтобы другие наладили мою жизнь, чтобы другие сделали мою жизнь хорошей. Чем выше сахар, тем сильнее стресс. Когда мы едим сахар? Когда нам нужны силы. Сахар дает нам хорошее настроение. Смотрите, когда сахар высокий, мы хотим, чтобы кто-то сделал мою жизнь хорошей. Тогда если сахар низкий, получается, я запрещаю себе жить хорошей жизнью, я недостойна хорошей жизни, неверие в то, что моя жизнь будет хорошей. Плюс само слово «низкий». Кто внизу? Тот, кого придавили. Что всегда давит на человека? чувство вины. что дает ощущение тяжести?-печаль (она же бессильная злоба).Соответственно, если низкий сахар, то это может быть стресс «обвинение себя в том +бессильная злоба на то, что я не могу сделать свою жизнь хорошей». Ну и еще взгляд с немного другой стороны. Уровень сахара в крови. Сахар=страх, кровь= любовь. Иными словами уровень сахара в крови= уровень страха в любви. Сахар понижен, следовательно, страх понижен, придавлен. Давить может и стыд (он же подавленное чувство вины). Пониженный сахар в крови может быть следствием стресса «стыдно, что я не могу наладить свою жизнь, стыдно жить своей жизнью, стыдно, что не могу сделать свою жизнь хорошей». Во всяком случае, я пришла к такому выводу. Пойду отпускать, лишним не будет))

Zlata: У меня открылся целый фронт работ!! основная проблема — в самом деле, страх и отсутствие веры в то, что не смогу наладить свою жизнь. Мне стыдно, что я не могу найти такую работу, которая давала бы мне деньги, которые позволили бы мне жить независимо от родителей. Тем более, что и сами родители периодически мне тычкуют на это, хоть и говорят, мол, сами виноваты, что не смогли воспитать иначе (типа, бойца). А я все понимаю, но ничего не получается, а главное, что не верю уже что что-то получится, вот и сижу в луже, спонсорской помощи гордо не принимаю, во всем себе отказываю и вроде уже получаю удовольствие от размаха своего мазохизма (была такая формулировочка у Виилмы). Да еще и присовокупился страх за новые отношения (с мужчиной, смысле), не верю, что все у нас будет хорошо, но все хорошо, и чувствую себе виноватой за такой пессимизм, которым боюсь сама же все испортить. Вот. Одним словом, 100% попадание. Екатерина, еще раз СПАСИБО!

Alla: Тепло надежды,Путем наименьшего сопротивления: Когда содержание сахара в крови падает, кровь голодает. Тело посылает сигнал о ситуации в виде новых страхов. В их числе страх ослабеть, страх потерять работоспособность, страх перед старостью, страх, что не смогу, не сумею, не позволят. Зато после еды человек чувствует себя хорошо, и он начинает налегать на пищу. Человек, еще недавно выглядевший от беготни тенью, начинает набирать в весе, несмотря на еще большую беготню и усталость. Тучный человек утешает себя разными способами – например, что тяжелый человек сильнее, либо насмехается над теми, кто сидит на диете. А когда ему уже не до насмешек, он’ идет к врачу. Незаметно испуганное «не могу», «нет сил» перерастает в злобное «не хочу». «Я.столько хорошего сделал для других, пусть теперь делают для меня». Поначалу это служит утешительным самооправданием, и никто не догадывается, насколько роковым оно станет. Понижение сахара в крови установить не так-то просто, поскольку низкий уровень сахара как результат того, что человек делает чрезмерно много хорошего для других, повышается от желания человека, чтобы другие наладили его жизнь, и в целом показатель может быть нормальным. Особенно если медицинские работники отзывчивые и заботливые. Во время обследования больной оказывается в центре внимания. Им восхищаются: какой молодец, какой выносливый, какое самопожертвование. Врач говорит, что все анализы в порядке и что подобные симптомы – результат переутомления. Но последних слов пациент уже не слышит, поскольку мысленно он уже на старте нового забега – хватит валяться на больничной койке!

ДругаяЯ: С чем может быть связано повышение сахара во время беременности? Возросло количество страхов? Или может это желание сделать свою жизнь хорошей с помощью ребенка? Выписала огромный список стрессов, связанных с сахарным диабетом, не знаю с чего начать. Буду делать повторные анализы, боюсь этого диагноза. Хотя в роду диабетиков не было. До беременности сахар был в норме.

ДругаяЯ: Нашла в себе главный стресс диабетиков -Желание, чтобы другие сделали мою жизнь хорошей даже относительно этого форума Такое отчаянье накатывает Хочу родить ребенка, но почему приходится делать это ценой своего здоровья?

Вишенка: ДругаяЯ , как у вас с властностью? Рассмотрите подробно с разных ракурсов эту энергию. Она имеется в избытке у все, у кого проблемы с поджелудочной. Ее производные — принципиальность, «я и только я знаю, как правильно», не гибкость в мыслях, уверование в то, что ваше мнение и знание — истина в последней инстанции, эгоизм ( знание, которое оценивает). Все это заставляет человека полагать, что он ДОЛЖЕН всех научить уму разуму и раскидать всех по своему усмотрению. А потом он жаждет воздаяния за свои труды, т.е. чтобы ЕГО проблемы решали. Вы можете быть с виду ангелом, но мыслью работать именно так.

ДругаяЯ: Вишенка , спасибо. Не знала, что тут еще властность может быть замешана. Вполне возможно так и есть. У моего МЧ мама диабетик и очень властная женщина при этом. У меня властность больше в подавленном виде — не решаюсь (боюсь) ее проявить полностью. Вишенка пишет: Ее производные — принципиальность, «я и только я знаю, как правильно», не гибкость в мыслях, уверование в то, что ваше мнение и знание — истина в последней инстанции, эгоизм ( знание, которое оценивает). Да, это тоже все есть. Раньше не рассматривала этот стресс, даже не замечала его в себе. Не очень понимаю, его составляющие это страх и злоба? Для меня властность — это сила от злобы, желание все контролировать

Вишенка: ДругаяЯ пишет: властность — это сила от злобы, желание все контролировать Властность — очень многоликий стресс. По сути составляющая большинства стрессов — властность, т.е. желание. чтобы все было как я хочу, чтоб меня любили как я хочу, потому что сам я не умею себя любить, и, соответственно, дарить ее другим, ибо сам — пуст, как ведро. Жертва, жалость к себе — в сути властность. Желание. чтобы пожалели. один из способов манипуляции, даже мысленно, гордость своими страданиями — в сути, чтобы Бог и все увидели, как я страдаю и сделали все так, как я хочу. чтобы я не страдала — любили и т.д. Также это типичный отсос. Это оборотная сторона властности, стресс раба ( унижающегося страдальца).Но в сути — властность. Ощущение собственного ничтожества. Я много писала об этих стрессах на многих ветках, но не помню на каких. Может форумчане подскажут.

wap.viilma.borda.ru

16 способов уменьшения уровня сахара в крови без лекарств

В большинстве случаев высокий уровень сахара возникает, когда система не может транспортировать энергию в клетки. Если не лечиться, это может привести к резистентности к инсулину и диабету.

К счастью, существует множество естественных способов восстановления и поддержания баланса в организме, поэтому мы рекомендуем следующие 16, чтобы помочь вам лечить и стабилизировать уровень сахара в крови:

Потеря веса
Потеря веса и поддержание здорового веса тела чрезвычайно важны для общего состояния здоровья. А именно, дополнительный фунт увеличивает риск развития ИР (резистентность к инсулину) и диабет.

Здоровый образ сна
Вы должны спать 7-9 часов каждую ночь, поддерживать общее состояние здоровья и обеспечивать время, необходимое вашему организму для дозаправки и «ремонта» любого урона. С другой стороны, лишение сна стимулирует ненужное высвобождение гормонов, повышенный аппетит и чувствительность к инсулину.

Регулярные упражнения
Регулярные упражнения отлично подходят для балансировки уровня сахара в крови, поскольку они улучшают сокращение мышц и делают вас чувствительными к инсулину, тем самым способствуют снижению веса.

Ограничьте потребление углеводов
Всегда убедитесь, что вы ограничиваете потребление продуктов с высоким содержанием углеводов, так как они превращаются в основном глюкозу. Это, в свою очередь, ослабляет иммунную систему и вызывает резистентность к инсулину.

Справляйтесь со стрессом
По мнению ученых, стресс является основным виновником высокого уровня сахара в крови, поскольку кортизол и глюкагон, гормоны, высвобождаемые в стрессовый момент, вызывают увеличение уровня сахара. Следовательно, найдите способ расслабиться и справиться со стрессом и найти успокаивающие действия, которые, в свою очередь, стимулируют организм высвобождать больше серотонина и дофамина.

Потребляйте больше волокон
Зерна замедляют поглощение сахаров и переваривание углеводов.

Рекомендуемое ежедневное потребление волокон для мужчин составляет тридцать восемь граммов, а для женщин — 25 граммов. Поэтому вы должны увеличить потребление бобовых, овощей, фруктов и зерновых культур.

Регулярно проверяйте уровень сахара в крови
Не забудьте всегда проверять уровень сахара в крови время от времени, чтобы знать, нуждается ли он в коррекции и контроле.

Зеленый чай
Этот полезный напиток эффективно регулирует уровень сахара в крови, ускоряя обмен веществ. Потребление 6 чашек в день уменьшит риск развития диабета II типа.

Гидратация
Потребление достаточного количества воды имеет решающее значение для всего организма, и это может помочь вам регулировать уровень сахара в крови, детоксифицировать организм и предотвращать обезвоживание. Кроме того, избегайте употребления алкоголя и кофе, а также фруктовых соков с высоким содержанием сахара.

Низкий гликемический индекс
Гликемический индекс — это система, которая оценивает время пищи в зависимости от их влияния на уровень сахара в крови по шкале от 1 до 100. Поэтому сосредоточьтесь на продуктах с низким уровнем гликемического индекса, чтобы эффективно регулировать высокий уровень сахара.

Хром и магний
Если вы страдаете от высокого уровня сахара в крови или связанных с ним проблем, вы должны проверить, не страдаете ли вы недостатками витамина и минерала, таких как дефицит магния и хрома.

Контроль порции
Чтобы регулировать уровень сахара в крови, вы должны контролировать размер ваших порций. Один полезный совет — вести журнал еды, чтобы контролировать порцию и пищу, которую вы потребляете, измерять порции и следить за питательными значениями ваших блюд.

Берберин
Люди использовали эту китайскую траву для лечения диабета на протяжении тысячелетий, поскольку это улучшает расстройство углеводов и снижает уровень сахара в крови. Он также лечит диарею, желудочную боль и запор. Рекомендуемое ежедневное потребление составляет 1500 миллиграммов, или если вы решите принимать добавки, принимайте 500 мг таблеток перед всеми тремя приемами пищи.

Яблочный уксус
Одним из многочисленных преимуществ использования яблочного уксуса является регулирование уровня сахара в крови, поскольку оно делает вас более чувствительным к инсулину и сахару. Просто смешайте 2 чайные ложки с 220 г воды и заправьте свой салат.

Семена пажитника
Семена пажитника богаты растворимыми волокнами, регулируют уровень сахара в крови и улучшают толерантность к глюкозе. Заварите его, чтобы приготовить чай или сделать муку, а суточная доза должна составлять 2-5 граммов.

Корица
Все, что вам нужно – это 1-6 граммов корицы, чтобы укрепить вашу систему и сделать вас более чувствительными к инсулину. Корица также превосходна при разрушении пищи и замедлении переваривания углеводов. Она способна снизить уровень сахара в крови на 30%.

fithacker.ru

Как стресс влияет на диабет: последствия потрясений

Спокойствие даже в сложных ситуациях – важная часть поддержания уровня сахара в крови. Правильное питание и физическая активность – основы любой программы по контролю за диабетом или снижением веса. Но стоит добавить и третий элемент – контроль стресса.

Исследования показывают, как важен контроль стресса при диабете. У людей, которые регулярно используют техники релаксации, заметно снижается уровень сахара. Показатель гемоглобина А1с (уровень сахара на протяжении нескольких месяцев) у трети участников эксперимента снизился на процент или более в течение года – эффект, сравнимый с лекарствами и превосходящий диету и упражнения.

Каковы же виды воздействия стресса на диабет и как с ними бороться?

Гормоны стресса повышают уровень сахара в крови

Почему уменьшение напряжения снижает уровень сахара? Здесь действуют несколько факторов. Во-первых, когда вы напряжены, организм вырабатывает гормоны стресса, например, кортизол, чтобы помочь вам реагировать на опасность («бей или беги»). Эти гормоны повышают частоту сердцебиения и дыхания, а также направляют глюкозу из запасов в кровь, чтобы дать необходимую энергию мышцам. Результат – повышение уровня сахара в крови.

Стресс способствует инсулинорезистентности

Сам по себе диабет уже неприятен, но гормоны стресса затрудняют поджелудочной железе выработку инсулина, который необходим для выведения глюкозы из крови. Также некоторые из этих гормонов способствуют инсулинорезистентности.

Стресс ведет к набору веса

Главная причина для борьбы с хроническим стрессом Как победить стресс? Создать для себя оазис – кортизол повышает аппетит. Если проще, стресс заставляет вас больше есть. Также стресс стимулирует клетки в животе накапливать жир. А именно избыток жира в этой области повышает риск сердечного приступа. Регулярно практикуя способы релаксации Релаксация и стресс — спокойствие, только спокойствие! , вы снизите уровень гормонов стресса и сможете остановить эту связь. Также это поможет вам выполнять задачи, связанные с контролем питания и упражнениями.

Подумайте об этом. Когда вы в стрессовом состоянии, вам хочется съесть что-то жирное, калорийное. Также вы вряд ли отправитесь на долгую пешую прогулку, когда у вас полно неотложных дел, приближается дедлайн и так далее. Когда вы научитесь расслаблению, вы сможете отступить на шаг и увидеть всю картину, и осознать свои истинные приоритеты – в том числе заботу о здоровье. Кроме того, контроль над стрессом помогает избежать эмоциональных проблем, связанных со слабым контролем над сахаром в крови Сахар в крови — очень важный показатель , включая депрессию и страх.

Следите за уровнем сахара – и уровнем стресса

Исследования показывают, что стресс по-разному влияет на уровень сахара в крови Уровень сахара в крови – один из основных показателей здоровья человека у разных людей. Хотите выяснить, как это происходит именно в вашем случае? Каждый раз, когда вы измеряете уровень глюкозы в крови, отмечайте свой уровень стресса по десятибалльной шкале (1 — солнечный день на пляже, 10 – худший день в вашей жизни). Через две недели сравните числа (можно нарисовать графики), вы увидите, как стресс влияет на уровень сахара в крови.

www.womenhealthnet.ru

Как нормализовать уровень сахара в крови

Если вы находитесь в числе миллионов людей с преддиабетом, диабетом, метаболическим синдромом и другими формами «нечувствительности к инсулину», то вы хотя бы раз задумывались о том, как понизить сахар в крови и сохранить его на здоровом уровне. За последние несколько десятилетий эти хронические заболевания разрослись до размеров эпидемии во многих странах, вызывая серьезные, но в большинстве случаев предотвратимые, побочные эффекты, такие как повреждения нервной системы, патологическая усталость, потеря зрения, повреждения артерий и увеличение веса.

Повышенный уровень сахара в крови, сохраняющийся на протяжении долгого времени, может привести к тому, что человек с «преддиабетом» становится диабетиком (по данным статистики, каждый третий человек в США сталкивается с данной проблемой). Даже если человек не находится ни в одной из этих групп риска, значительно отклоняющийся от нормы уровень может привести к таким распространенным проблемам, как усталость, набор веса и чрезмерное пристрастие к сладкому. В худшем случае, повышенный уровень сахара в крови может привести к инстульту, коме и даже смерти у людей с нечувствительностью к инсулину.

Сахар в крови вырабатывается глюкозой, которую мы получаем из углеводов, употребленных в пищу. Большинство из нас привыкли считать, что уровень сахара в крови зависит от того, как много углеводов и сладкого мы съели, однако имеются и другие не менее важные факторы. Например, стресс может привести к повышению уровня кортизола, который в свою очередь нарушает нормальное использование организмом инсулина.

Как понизить уровень сахара в крови и уменьшить симптомы диабета? Как вам должно быть известно, народные средства для понижения сахара и сохранения его уровня в норме это в первую очередь сбалансированное питание, максимальный отказ от полуфабрикатов, регулярные занятия спортом и контроль за уровнем гормонов в организме (например, посредством достаточного количества сна и уменьшения уровня стресса). Все в ваших руках, ведь многих расстройств, вызванных повышенным уровнем сахара в крови, можно избежать, используя при этом народные средства.

Большинство народных средств и способов, которые могут помочь, достаточно очевидны и легко выполнимы. Однако, некоторые из них могут вас поразить, особенно если вы относитесь к числу тех, кто считает, что контролировать уровень сахара в крови и поддерживать его в пределах нормы — задача не из легких.

Иногда может быть достаточно лишь небольших изменений в рационе, программе тренировок и режиме сна. Давайте узнаем, как быстро снизить уровень сахара в крови и поддерживать его на нормальном уровне, не прибегая при этом к лекарственным препаратам.

Откажитесь от полуфабрикатов. Противовоспалительная диета

Диета для снижения сахара на самом деле не представляет из себя ничего сложного, однако является одним из ключевых факторов. Вам не нужно полностью отказываться от углеводов и сладкого, достаточно лишь соблюдать баланс и выбирать правильные, здоровые продукты. Добавляйте к каждому приему пищи продукты, которые являются источниками белка, клетчатки и полезных жиров. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови, особенно, если вы едите углеводы (например, крахмалистые овощи, такие как картофель, фрукты и зерновые). Добавление белков, жиров и клетчатки замедляет скорость всасывания сахара в кровь, помогает контролировать аппетит, а также оказывает благоприятное воздействие на пищеварение и обмен веществ.

Продукты, понижающие уровень сахара в крови

  • Белки: лосось, яйца, говядина или телятина, молочные продукты (такие как йогурт, кефир и сыры), а также мясо домашней птицы.
  • Полезные жиры: кокосовое и оливковое масло холодного отжима, орехи и семена (например, миндаль, семена чиа, конопли и льна), авокадо. Кокосовое масло, масло из молока буйволицы и сливочное масло — лучшие на наш взгляд жиросжигающие продукты, которые помимо все прочего еще и помогают контролировать уровень сахара в крови, а также придают блюдам неповторимый изысканный вкус.
  • Продукты богатые клетчаткой: свежие овощи, фрукты (не соки), ростки бобов и гороха и зерновые. Отлично украсят многие блюда артишоки, листовая зелень, семена чиа, семена льна, яблоки, тыквенные семечки, миндаль, авокадо и сладкий картофель.
  • Согласно данным журнала, посвященного теме диабета, к числу продуктов для снижения уровня сахара в крови также относятся яблочный уксус, корица, зеленый чай, травяные чаи, свежие травы и специи.
    1. Выбирайте правильные углеводы и сладости

      Несомненно, любой вид сладостей повышает уровень сахара в крови, однако одни его источники оказывают влияние на уровень глюкозы меньше, чем другие. Разумное использование в рационе полезных, натуральных/нерафинированных источников (например, мед и фрукты) значительно в меньшей мере сказывается на уровне сахара в крови, чем использование рафинированного сахара (например, белый тростниковый и рафинированные продукты, изготовленные с использованием отбеленной пшеничной муки).

      Внимательно изучайте этикетки продуктов, в некоторых из них сахар может быть указан далеко не самым первым.

    2. Избегайте продуктов, изготовленных с использованием рафинированной муки (ее также называют пшеничной или «востановленной») и таких типов, как сахароза/свекольный сок, тростниковый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, фруктоза и декстроза.
    3. Вместо этого выбирайте натуральные подсластители, такие как сырой мед, органическая стевия, финики, кленовый сироп и сырая меласса.
    4. Крайне важно следить за размером порции. В день употребляйте не более 1-3 чайных ложек подсластителя (даже натурального).
    5. Продукты из зерновой муки старайтесь выбирать те, которые приготовлены из цельного зерна, так как они не вызывают скачков уровня сахара в крови. Используя муку, убедитесь, что она на 100 процентов цельнозерновая. Также можно использовать кокосовую или миндальную муку.
    6. Что касается напитков, выбирайте простую воду, сельтерскую воду, травяные чаи, черный чай и кофе. Не злоупотребляйте кофейными напитками, не более одной-двух чашек в день.
    7. Имейте в виду, алкоголь также способен повышать уровень сахара к крови, особенно сладкие вина, ликеры, коктейли, приготовленные с использованием соков и сиропов, сидры.
      1. Регулярно выполняйте физические упражнения

        Наверное, вам уже известен не один десяток преимуществ занятий спортом. Согласно данным Международной ассоциации диабета, физические упражнения контролируют уровень сахара в крови несколькими способами. Короткие по времени упражнения помогают клеткам в мышцах потреблять больше глюкозы, для того чтобы использовать ее для восстановления энергии и тканей, что приводит к снижению уровня сахара в крови. Длительные упражнения также делают клетки более чувствительными к инсулину и помогают предотвратить резистентность.

        30-60 минут упражнений каждой (или почти каждый) день (таких как бег, езда на велосипеде, плаванье и тяжелая атлетика) — это простой способ снизить уровень воспаления, контролировать стресс, улучшить иммунитет и гормональный баланс. Чувствительно к инсулину увеличивается, следовательно, клетки лучше используют весь доступный им инсулин.

        Контролируйте уровень стресса

        Чрезмерно высокий уровень стресса может привести к повышению сахара в крови, так как стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. Стресс запускает порочный гормональный круг для многих людей. Стресс влияет не только из-за усиленной выработки кортизола, но и из-за того, что, находясь в стрессе, мы более склонны есть что-нибудь «вкусненькое» (чаще всего под завязку набитое рафинированным сахаром и прочими ингредиентами, вызывающими воспаление) и чаще сталкиваемся с проблемами со сном.

        Высокий уровень стресса значительно снижает вероятность того, что человек продолжит заботиться о себе и вести здоровый образ жизни, позволяющий сохранять уровень сахара в крови в норме. Например, распространенные привычки людей с хроническим стрессом — это пропуск тренировок и злоупотребление алкоголем и кофеином. Эти разрушительные привычки только сильнее повышают уровень стресса, а с ними и уровень сахара в крови. Не для кого не секрет, что люди с диабетом или заболеваниями сердца, а также люди с избыточным весом и ожирением склонны зацикливаться на негативе и с трудом могут разорвать этот порочный круг и начать вырабатывать полезные привычки.

        Каждый из нас время от времени испытывает стресс. Как же с этим бороться? Исследования показали, что к натуральным средствам по борьбе со стрессом относятся физические упражнения, йога, медитация, использование эфирных масел (такие как масло лаванды, розы и ладана). Также старайтесь проводить больше времени на свежем воздухе, общаться с людьми и уделять больше внимания друзьям и родным.

        Достаточно отдыхайте

        Для того, чтобы быть здоровым важно достаточно и качественно отдыхать. По данным Центров контроля и профилактики заболеваний, около 35 процентов американцев спят менее 7-9 часов — рекомендованной нормы — что повышает риск развития проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа. Недостаток сна приводит к усилению стресса и аппетита, из-за чего отказаться от сладкого или вредного перекуса, а также чрезмерного потребления кофе становится гораздо сложнее.

        Сон и метаболические процессы взаимосвязаны. Исследования показали, что нарушение естественных биоритмов может привести к повышенному уровню глюкозы, увеличивая риск развития диабета. Недостаток сна, тревожный сон и сон в неподходящее время суток оказывают пагубное влияние на секрецию инсулина, даже если вы питаетесь максимально правильно.

        Старайтесь спать 7-9 часов в день и по возможности просыпаться без будильника — это способствует нормализации гормонального баланса, снижению уровня стресса и улучшению качества жизни.

        Как наше тело контролирует уровень сахара в крови

        К причинам, вызывающим резкие скачки, а также отклонения уровня от нормы, относятся:

      2. преддиабет и диабет
      3. скудный рацион, большое количество сладкого, полуфабрикатов и готовых продуктов
      4. недоедание, отказ от одного или нескольких приемов пищи, строгие и странные диеты
      5. отказ от еды до и после тренировок, что приводит к тому, что организм не получает достаточно «топлива»
      6. недостаток сна, хронический стресс
      7. беременность (женщины могут подвергаться риску развития гестационного диабета)
      8. случаи невосприимчивости к инсулину и диабета у близких родственников.
      9. Питание — один из главных факторов, оказывающих влияние. Продукты, которые мы потребляем можно разделить на три категории: углеводы (сахар и крахмал), белки и жиры. Жиры никак не влияют, углеводы и в некоторой степени белки — влияют. Углеводы и белки превращаются нашим организмом в глюкозу, которая питает клетки энергией, необходимой нашему телу для функционирования.

        Инсулин — гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, необходим для доставки глюкозы к клеткам и является самым важным в регулировании уровня сахара в крови. Когда мы съедаем что-то с большим количеством углеводов и белков, уровень сахара повышается, организм получает сигнал о том, что нужно начать выработку большего количества инсулина. Уровень инсулина повышается и снижается в соответствии с особенностями нашего рациона, а также влиянием других гормонов, таких, как например, кортизол.

        У людей с диабетом (и первого, и второго типа) клетки перестают правильно реагировать на инсулин, в результате чего описанный выше процесс нарушается. Либо поджелудочная железа перестает вырабатывать необходимое количество инсулина, либо клетки перестают реагировать на нормальное количество инсулина (невосприимчивость к инсулину). В таких случаях придерживаться правильного, здорового образа жизни особенно важно.

        По данным сети исследования гормонального здоровья, проблемы возникают если:

        • Нарушается нормальная работа механизмов высвобождения инсулина. В частности, бета-клетки в поджелудочной железе перестают реагировать на изменения в уровне сахара в крови в норме, и производят слишком мало инсулина, оставляя сахар в крови повышенным.
        • уровень сахара в крови не контролируется, тогда могут возникать «гипергликемия» и «гипогликемия» — резкое повышение или понижение уровня сахара. Подобные состояния могут привести к развитию преддиабета, диабета и связанных с ними симптомов, таких как усталость, чрезмерное пристрастие к сладкому, скачки давления, потеря или набор веса, повреждения нервной системы и неврозы.
        • Клетки перестают получать достаточно энергии, поскольку инсулин больше не выполняет свою работу по доставлению им достаточного количества глюкозы. В то же время уровень глюкозы в крови может оставаться повышенным, повреждая почки, сердце, артерии и нервы, что отрицательно сказывается на всем организме.

        Что считается нормальным уровнем?

        «Нормальный» уровень зависит от вашей истории болезни (например, есть или был ли у вас диабет), от того, когда вы последний раз ели и тренировались. Он измеряется в миллиграммах сахара на децилитр крови. Обычно измерения производятся утром натощак.

        По мнению специалистов, нормальным и здоровым считается:

        • 70-99 мг/дл (менее 100 мг/дл), если вы здоровы (у вас нет диабета), в ыне ели ничего последние 8 часов («голодали»).
        • 140 мг/дл, если вы здоровы и съели что-либо за последние два часа.
        • Если у вас есть диабет, уровень глюкозы натощак в идеале также должен быть ниже 100 мг/дл, что, возможно, нужно будет контролировать с помощью инсулина. Уровень 70-130 мг/дл натощак также считается здоровым.
        • Выше 180 мг/дл, если у вас диабет, и вы съели что-либо за последние два часа.
        • Если у вас диабет, то старайтесь, чтобы уровень сахара в крови был 100-140 мг/дл на момент, когда вы собираетесь спать, и 100 мг/дл перед тренировкой.
        • Признаки повышенного/пониженного сахара

          Даже не измеряя, отклонение от «нормы» можно определить по ряду типичных симптомов. Как убедиться в том, что сахар находится в пределах нормы в течение дня? К наиболее распространенным симптомам, которые ни в коем случае нельзя игнорировать, относятся:

        • Усталость или синдром хронической усталости, нехватка энергии
        • Чрезмерное пристрастие к сладкму/углеводам
        • Чрезмерная жажда
        • Сильные колебания/потеря веса
        • Частое мочеиспускание
        • Перемена настроения, нервозность
        • Ухудшение зрения, замыленное зрение
        • Медленное заживление ран кожи, сухости, порезов и синяков
        • Частые инфекционные заболевания
        • Тяжелое дыхание
        • Частые головные боли
        • fitzdrav.com